• Via Cassia Km. 54.700 , VT, 01012 Capranica VT
  • +39 335 589 7929
  • 12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:00 (giovedì chiuso)
Ristorante Zi Titta

Menu

MENU PRINCIPALE

Antipasti Primi Secondi Contorni Dessert

Torta panna e fragola o ananas

Mousse di tiramisù

Millefoglie

Crostata ripiena di frutta di stagione

Crostata di visciole e di altre marmellate

Vasta scelta di dolci tipici locali

tozzetti e amaretti nocciolati e mandorlati

Verdure di stagione

Fagioli all’olio

Patate cotte sotto la brace

Peperoni arrostiti

Ortolana

Melanzane grigliate

Contorno vegetale

Zucchine e Fagiolini al pomodoretto

Insalate miste dell’orto con rughetta

Spiedini di carne mista

Trippa

Arrosto di vitella

Arista alle prugne

Salsicce

Spuntature di maiale

Braciole di maiale

Lombate di vitello

Bistecche di manzo

Maialino al forno a legna

Grigliata di carne alla brace

Coniglio al forno

Cinghiale al sugo

Pollo alla brace

Abbacchio al forno

Cotolette d’abbacchio allo scottadito

Tagliata di manzo con rugola e pomodorini

Polenta con spuntature e salsicce

Minestre di stagione

Pasta e fagioli

Cannelloni

Lasagne al forno

Tagliolini cacio e pepe

Gnocchi di patate

Crepes prosciutto e formaggio

Pappardelle al cinghiale

Tortorelli, Tagliolini e Fettuccine ai funghi porcini o Asparagi e pecorino

Bruschetta all’olio o mista

Verdure grigliate

Formaggi locali

Salami vari gusti

Lonza affumicata

Salamino piccante

Prosciutto nostrano

MENU PER GRUPPI

Menù Riservato a tutti i Gruppi

Antipasto del Carrettiere + Bruschetta (Prosciutto, Lonza, Formaggio, Salamino piccante, Olive)

Pappardelle al Cinghiale e Fettuccine Asparagi e Pancetta o altro primo da scegliere (pasta fatta in casa)

1 Secondo da scegliere dal menù consigliato, Patate cotte sotto la brace o altro contorno a scelta

Dolce della casa da scegliere

Bevande, Acqua e vino

Caffè

25
€

a persona

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