Menù
Affettati della Casa
Salame, Lonza, Salamino Piccante, Prosciutto Nostrano
Verdure di Stagione
Grigliate
Formaggi Misti
Prodotti locali
Bruschetta
All'olio o mista
Polenta con Spuntature
Cinghiale e Salsicce
Pappardelle al Cinghiale
Tagliolini Cacio e Pepe
Pasta e Fagioli
Minestre di Stagione
Crepes
Prosciutto e Formaggio
Lasagne al Forno
Cannelloni al Ragù
Gnocchi al Pomodoro
Fettuccine ai Funghi Porcini, Asparagi e Pecorino
Abbacchio
Forno o Scottadito
Spiedini di Carne Mista
Trippa
Arrosto di Vitella
Arista alle Prugne
Coniglio al Forno
Cinghiale al Sugo
Pollo alla Brace
Tagliata di Manzo
Rugola e Pomodorini
Braciola di Maiale
Bistecche di Manzo
Maialino al Forno a Legna
Salsicce
Spuntature di Maiale
Grigliata di Carne alla Brace
Lombate di Vitello
Verdure di Stagione
Fagioli all'olio
Patate
Zucchine e Fagiolini al Pomodoretto
Peperoni Arrosto
Ortolana
Melanzane Grigliate
Insalata Mista dell'Orto con Rughetta
Torta alla Frutta con Panna
Fragole o Ananas
Crostata
Visciole o altre Marmellate
Mousse di Tiramisù
Crostata ripiena di Frutta
Frutta di Stagione
Dolci tipici locali
Tozzetti, amaretti nocciolati e mandorlati